Diese VDP.GROSSE LAGE® liegt mit ihren terrassierten Rebhängen spektakulär unterhalb einer massiven vulkanischen Felswand direkt an der Nahe. Die Lage ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet, 30 bis 70 Prozent steil und erwärmt sich mit ihren mineralischen, dunklen, Vulkanverwitterungsböden mit hohem Feinerde- und Gesteinsanteil schnell. Die Böden sind locker und hochdurchlässig, was in trockenen Sommern zu Trockenheit führen kann. Die Weinberge liegen auf 120 bis 250 Metern. Wir bauen hier ausschliesslich an Riesling an.
2023 KUPFERGRUBE GG Riesling VDP.GROSSE LAGE®
LAGEN
SCHLOSSBÖCKELHEIMER KUPFERGRUBE (VDP.GROSSE LAGE®)
BÖDEN
Gehängeschutt des schwarz-grauen Melaphyr-Vulkangesteins
ANALYSE
Alkohol: 13,0 Vol%
Restzucker: 3,3 g/l
Säure: 7,2 g/l
AUSBAU
Vergärung & Reifung überwiegend in Edelstahl, teilweise auch im alten Eichenholzfass
TRINKREIFE
0-15 Jahre
ALLERGENE
enthält Sulfite