An dem Zusatz "RC" auf dem Etikett lässt sich erkennen, dass es sich um eine besondere Linie handelt, in diesem Fall die auf 600 Flaschen streng limitierte Cuvée innderhalb der Burgunderfamilie. Eleganter Weissburgunder trifft auf geschmeidigen Chardonnay. Diese Kombination besticht mit einer feinen Säurestruktur und Aromen von Vanille und Birne und Noten von Pfirsich. Das Holz ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine unaufdringliche Kraft und Fülle.
"A very elegant interpretation of German chardonnay and pinot blanc, with ripe pears, lemon zest and delicate leesy complexity. Creamy and graceful on the medium-bodied palate, with a long, silky, stony finish. Fermented and matured in 600-liter German oak casks."
Stuart Pigott für James Suckling I 94/100 Punkte
2023 Weissburgunder & Chardonnay "RC"
LAGEN
BÖDEN
Sandiger Lehm,steinig-grusiger Lehm
ANALYSE
Alkohol: 13 Vol%
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,0 g/l
AUSBAU
Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl und jungem Eichenholz
TRINKREIFE
0-10 Jahre
ALLERGENE UND HINWEISE
enthält Sulfite, vegan