Unsere flächenmäßig bedeutendste VDP.ERSTE LAGE® Traiser Rotenfels mit steilen Südhängen liefert Spitzenweine, die fast das Gefühl vermitteln, mit jedem Schluck in die Rieslingtraube zu beißen. Die leicht erwärmbaren Porphyrverwitterungsböden glänzen mit Weinen, die eine traumhafte Finesse, enorm viel Frucht von Zitrus und Pfirsich und eine perfekt eingebundene Säure aufweisen. Die Mineralität schafft einen Wein voller Charakter, der auf Jahre hinaus Genuss garantiert. Wir empfehlen ihn zu hellem Fleisch wie Kalb oder Schwein, zartem Gebratenem vom Rind sowie Kaninchen oder Geflügel, also überall dort, wo ein tolles Gericht einen kräftigen, fruchtigen Riesling zur perfekten Balance erfordert.
„Wenn jemand von mir wissen will, wie Riesling schmecken soll, hier ist die trockene Variante davon.“
 
"A very serious dry Nahe riesling with quite an austere, stony personality. Excellent concentration and a certain creaminess at the compact core of the medium-bodied palate. I love the Amalfi lemon and wild herb freshness that expands in the long finish."
Stuart Pigott für James Suckling.  I.  94/100 Punkte
 
"Duftet nach Apfelschale, frischem Heu und dunklen Kräutern. Feine, scharfe Kressenote am Gaumen, sehr anregend und vital."
Gault&Millau Weinguide 2025   I   3.5 von 5 Trauben