Feine Aromen von Melone und Birne unterstreichen die zarte Säure. Die perfekte Balance zwischen dezenter Restsüße und milder Säure lassen ihn zu einem hervorragenden Begleiter von mediterranen Speisen, frischem Gemüse und Salaten sowie Fisch-und Geflügelgerichten werden.
Ein runder Genuß für jede Gelegenheit.
Passendes Rezept: Rote Beete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
GRAUBURGUNDER trocken
Artikelnummer: 7
11,90 €Preis
1 Liter
Jahrgang: 2023
LAGEN
BÖDEN
Sandiger Lehm,steinig-grusiger Lehm, Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (auch Porphyr genannt)
ANALYSE
Alkohol: 12,7 Vol%
Restzucker: 2,9 g/l
Säure: 6,7 g/l
AUSBAU
Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl und jungem Eichenholz
TRINKREIFE
0-5 Jahre
ALLERGENE UND HINWEISE
enthält Sulfite, vegan
