Unsere trockene Riesling-Cuvée TOP OF THE ROCK ist das Resultat äußerst sorgfältiger Selektionsarbeit in Weinberg und Keller. Wir haben hier alle Möglichkeiten ausgeschöpft, die Frische und Eleganz der Rieslingtrauben aus drei von Quarzporphyrfelsen dominierten Spitzenlagen (VDP.GROSSE LAGEN®) mit ihrer äußerst delikaten Aromatik herauszuarbeiten.
Das einladende und komplexe Bouquet zeigt Pfirsichnoten, Melone, Zitrus und präsentiert sich elegant und gehaltvoll. Die zarte Säure bei dezenter Frische und der extrem lange Nachhall machen den TOP OF THE ROCK zu einem köstlichen Wein, solo oder als perfekte Begleitung Ihrer Lieblingsgerichte.
"What a fabulous dry Nahe riesling. This combines stunning aromas of white flowers, ripe citrus and white peaches with terrific brilliance and stony minerality. Spot-on balance and a long, graceful finish complete the extremely attractive picture."
Stuart Pigott für James Suckling I 95/100 Punkte
"Duftet nach Earl Grey und Zitronentartelette. Gute Tiefe, steinig-karg-salzige Art, prägnante Säure."
Gault&Millau Weinguide 2025 I 4 von 5 Trauben
TOP OF THE ROCK Riesling trocken
LAGEN
TRAISER ROTENFELS (VDP.ERSTE LAGE®), SCHLOSSBÖCKELHEIMER FELSENBERG (VDP.GROSSE LAGE®), NORHEIMER IN DER KIRSCHHECK (VDP.ERSTE LAGE®), TRAISER BASTEI (VDP.GROSSE LAGE®)
BÖDEN
Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (Porphyr), Gehängeschutt des schwarz-grauen Melaphyr-Vulkangesteins, Tholeyer Schiefer mit Sandsteineinlagerungen des Oberrotliegenden und Rhyolith-Vulkangesteinanteilen
ANALYSE
Alkohol: 13,0 Vol%
Restzucker: 5,8 g/l
Säure: 7,8 g/l
AUSBAU
Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl und altem Eichenholz
TRINKREIFE
0-10 Jahre
ALLERGENE UND HINWEISE
enthält Sulfite, vegan
