Connexxion ist eine Verbindung verschiedener Ausbaustile – kleines, neues Holzfass, Edelstahltank, großes Holzfass – mit der Komposition verschiedener Rebsorten der Pinotgruppe – Weißburgunder, Auxerrois, Grauburgunder, Chardonnay – zu einem Cuvée von klarem Geschmacksspektrum und zartaromatischem Duft. Dies ergibt mit italienischer Küche, Meersfrüchten oder Fischgerichten geschmacklich äußerst reizvolle Kombinationen.
Aufgrund seiner Vielseitigkeit ein äußerst beliebtes Cuvée im Gastro-Bereich!
CONNEXXION Burgundercuvée trocken
Artikelnummer: 8
14,00 €Preis
1 Liter
Jahrgang: 2023
LAGEN
BÖDEN
Sandiger Lehm,steinig-grusiger Lehm, Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (Porphyr)
ANALYSE
Alkohol: 12,7 Vol%
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,9 g/l
AUSBAU
Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl und jungem Eichenholz
TRINKREIFE
0-5 Jahre
ALLERGENE UND HINWEISE
enthält Sulfite, vegan