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Rezepte zum Wein
Rote Beete Carpaccio
mit gratiniertem Ziegenkäse
Rosenkohlsalat mit Trauben und Mandeln
​
Weihnachtliche Orangencreme
​
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Ossobuco
mit Safranrisotto
Rote Thai-Curry Suppe
Bäckchen vom Glanrind
​mit Speckkarotte, Kartoffeltarte & Burgunderjus
Coq au Riesling
mit Kartoffelgratin
Tomatensalat
mit gegrillten Pfirsichen & Burrata
Spargelrisotto
Ziegenkäseravioli
mit Thymian & Beurre Noisette
Rotkohl-Linsensalat
an Sesam-Miso Creme
Spargelsalat
mit neuen Kartoffeln & Zitronenmayonnaise
Pfifferlingstarte
mit Gruyère an grünem Salat
Feldsalat mit karamellisierten Maronen
Boeuf à la Provençale
mit Parmesanpolenta
Frühlingshafter grüner Spargelsalat
mit Honig-Vinaigrette
Lebkuchen Tiramisu
mit Glühweinkirschen
Kürbiscremesuppe
á la Crusius
Schalottenküchlein mit Wildkräutersalat
Zucchini mit Zitronen-Ricotta
und Kräuter-Pesto
Rote Beete Carpaccio
mit gratiniertem Ziegenkäse
Rosenkohlsalat mit Trauben und Mandeln
​
Weihnachtliche Orangencreme
​
Ossobuco
mit Safranrisotto
Rote Thai-Curry Suppe
Bäckchen vom Glanrind
​mit Speckkarotte, Kartoffeltarte & Burgunderjus
Coq au Riesling
mit Kartoffelgratin
Tomatensalat
mit gegrillten Pfirsichen & Burrata
Spargelrisotto
Ziegenkäseravioli
mit Thymian & Beurre Noisette
Rotkohl-Linsensalat
an Sesam-Miso Creme
Spargelsalat
mit neuen Kartoffeln & Zitronenmayonnaise
Pfifferlingstarte
mit Gruyère an grünem Salat
Feldsalat mit karamellisierten Maronen
Boeuf à la Provençale
mit Parmesanpolenta
Frühlingshafter grüner Spargelsalat
mit Honig-Vinaigrette
Lebkuchen Tiramisu
mit Glühweinkirschen
Kürbiscremesuppe
á la Crusius
Schalottenküchlein mit Wildkräutersalat
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