Die VDP.GROSSE LAGE® STEINBERG liegt westlich von Traisen auf einem Hügel. Die nach Süden gerichteten Rebzeilen liegen zwischen 250 - 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die 1,85 Hektar große Fläche weist eine Steigung von bis zu 50% auf. Der vulkanisch geprägte Boden ist durchsetzt von Lehm, rotem Porphyr und Quarz-Porphyrgestein.
Der 2020 STEINBERG Riesling Eiswein VDP.GROSSE LAGE ® zeichnet sich durch reife Aromen von Zitrus und exotischen Früchten aus. Die animierend, lebendige Säure balanciert den Restzucker wunderbar aus und macht diesen Eiswein wunderbar elegant & geradlinig.
STEINBERG Riesling Eiswein VDP.GROSSE LAGE®
LAGEN
Steinberg (VDP.GROSSE LAGE®)
BÖDEN
Vulkanisch geprägter Boden durchsetzt von Lehm, rotem Porphyr und Quarz-Porphyrgestein
ANALYSE
Alkohol: 7,5 Vol%
Restzucker: 230 g/l
Säure: 10,3 g/l
AUSBAU
Vergärung und Reifung im Edelstahltank
TRINKREIFE
0-10 Jahre
ALLERGENE
enthält Sulfite