Die NORHEIM Riesling Spätlese 2023 überzeugt mit einer feinen Restsüße und einer intensiven Fruchtigkeit. Diese Spätlese stammt aus den besten Lagen rund um Norheim und zeigt die typischen Eigenschaften des einzigartigen Tholeyer Schiefer.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen wird die harmonische Restsüße durch eine stabile Säure unterstützt, die dafür sorgt, dass der Wein nicht aufdringlich wirkt, sondern vielmehr eine elegante Balance bietet.
Diese Spätlese eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Desserts oder auch zu asiatischen Gerichten. Ein gelungener Wein, der die Vielfalt und Qualität der Norheimer Lagen eindrucksvoll widerspiegelt.